Ichida Sōta

Machine à décortiquer le riz

Commentaire

Un homme coiffé d'un sandogasa 1 actionne le pédalier d'un mortier mécanique pour le décorticage du riz. Cette machine est curieusement installée sur le quai d'un port important (on aperçoit en arrière-plan un canal et une passerelle métallique de construction récente). Il pourrait s'agir de la démonstration d'un prototype. La circulation des biens et des personnes ayant été facilitée à l'ère Meiji, les techniques agricoles s'améliorèrent et les innovations furent mieux partagées. Ainsi, en 1877, à la première exposition industrielle nationale de Tōkyō, l'agronome Nara Senji (奈良専二, 1822-1892) exposa un nouveau modèle de machine rotative à pédalier pour le décorticage du riz.

Notes

1. Cf. épreuve précédente (AP10547).

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